パティスリーキハチ「秋のスイーツBOXモンブラン」登場！芋・栗・かぼちゃを食べ比べ [食のイベント]
2015年9月1日（火）から10月31日（土）までの期間、パティスリー キハチの各店舗で、秋の味覚、芋・栗・かぼちゃの3種類のモンブランが入った「秋のスイーツBOX モンブラン」が発売されます。
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「秋のスイーツBOXモンブラン」は、3種類の小さめサイズのモンブランが入ったセット。
1つ目は、2種類の和栗ペーストを使った風味豊かな「和栗のモンブラン」。
栗の香りと味わいを存分に楽しめます。
○和栗のモンブラン
2つ目は、北海道上川の甘味が強い『雪化粧かぼちゃ』と、ほくほくとした食感が特徴の『えびすかぼちゃ』を使った「2種のかぼちゃのモンブラン」。
えびすかぼちゃのダイスと雪化粧かぼちゃペーストのふんわりとした食感のかぼちゃマフィンを土台に、『雪化粧かぼちゃ』のクリームを絞り、中には『えびすかぼちゃ』のコンポートがつめられています。
さらに、トップには『雪化粧かぼちゃ』の羊羹が飾られています。
○2種のかぼちゃのモンブラン
3つ目は、むらさき芋の中でも甘味が強い京都亀岡産『パープルスイートロード』と、ねっとりとした食感の『安納芋』を使った「むらさき芋と安納芋のモンブラン」。
アーモンドスライスが入ったシュクレ生地の上に、しっとりと焼き上げた安納芋のスイートポテト生地を重ね、『パープルスイートロード』を使ったむらさき芋クリームを絞っています。
中には安納芋の蜜漬け、生クリームが入っています。
○むらさき芋と安納芋のモンブラン
パティスリーキハチの「秋のスイーツBOX モンブラン」の価格は1,080円（税込）。
「和栗のモンブラン」、「2種のかぼちゃのモンブラン」、「むらさき芋と安納芋のモンブラン」はそれぞれ通常サイズで単品販売もされます。
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タグ：新商品
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