横浜赤レンガ倉庫「ミシュランガイドフードフェス2019」は開催延期に [食のイベント]
2019年7月12日(金)から7月21日(日)まで神奈川・横浜赤レンガ倉庫にて開催が予定されていました「ミシュランガイド・フードフェスティバル2019 in 横浜」は、諸般の事情により開催が延期されることが発表されています。
なお、振り替えの開催については決定次第あらためて発表される予定となっています。
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ミシュランガイドにビブグルマン・星付きとして掲載されている日本料理、フランス料理、中華料理等、様々なカテゴリーの店舗が集結する食の祭典。
今回で3回目の開催となります。
富山の日本料理「山崎」や、東京港区の精進料理「醍醐」、仙台のフランス料理「クラフタル」などの名店が自慢の料理や「ミシュランガイド・フードフェスティバル」のために作ったオリジナルメニューを販売。
ミシュランガイドに掲載されたお店の多彩で質の高い料理を、普段よりもぐっと身近に楽しめるフードフェスに出かけてみてはいかがでしょうか。
◆ミシュランガイドフードフェス2019@横浜赤レンガ倉庫の概要
名称:ミシュランガイド・フードフェスティバル 2019 in 横浜
日程:
時間:12日(金)12:00~21:00、13日(土)~14日(日)10;00~21:00、15日(月祝)11:00~21:00、
16日(火)~19日(金)11:30~21:00、20日(土)11:00~21:00、21日(日)11:00~20:00
場所:横浜赤レンガ倉庫 イベント広場B[地図:Google Map]
▼交通アクセス・最寄り駅
・みなとみらい線「馬車道駅」徒歩6分
・みなとみらい線「日本大通り駅」徒歩6分
・JR、市営地下鉄 「桜木町駅」徒歩約15分
・JR、市営地下鉄 「関内駅」徒歩約15分
◆ミシュランフェスの感想・口コミ
Twitterのフォロワーさんからリプライでいただいた「ミシュランガイド・フードフェスティバル」の感想・口コミなどを掲載しています。
リゾットカレースタンダード【リゾットカレー】
— みたらしまる (@mitarashimaru) 2017年8月18日
酉玄【特製冷やし鶏飯】
黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン【冷製トマトコレクション 2017】
気付いたら赤いものばかり食べてました
どれも趣向を凝らしたメニューで美味しかった♪ pic.twitter.com/542pIgd4qd
◆ミシュランガイドフードフェス2019主な出店店舗
【三つ星】
・日本料理「山崎」(富山県富山市)
【二つ星】
・精進料理「醍醐」(東京都港区)
【一つ星】
・フランス料理「クラフタル」(東京都目黒区)
・フランス料理「ナクレ」(宮城県仙台市)
【ビブグルマン】
・居酒屋「葵」(愛媛県大洲市)
・うどん「さぬきや」(東京都杉並区)
・中華料理「伯樂家常菜」(京都府京都市)
・ペルー料理「ベポカ」(東京都渋谷区)
・ピッツァ「ベント エ マーレ」(東京都品川区)
<ミシュランガイドの評価>
三つ星:そのために旅行する価値のある卓越した料理
二つ星:遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理
一つ星:そのカテゴリーで特においしい料理
ビブグルマン:コストパフォーマンスの高い飲食店・レストラン。丁寧に作られた良質な料理が手頃な価格で食べられる
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▼イベント概要
ミシュランガイド・フードフェスティバル 2019 in 横浜
横浜赤レンガ倉庫 イベント広場B
神奈川県横浜市中区新港1-1
公式サイト
フードフェス
<参考>ミシュランフェス2017の出店店舗とメニュー・価格
(1)オ デリス ド ドディーヌ
[メニュー]豚ロース肉のロースト
[価格]2,000円
[ミシュランガイドの評価]ビブグルマン
(2)クラフタル
[メニュー]十勝ハーブ牛のクラブサンド
[価格]2,000円
[ミシュランガイドの評価]一つ星
(3)笄軒(こうがいけん)
[メニュー]和牛ハヤシライスとビシソワーズスープ
[価格]1,000円
[ミシュランガイドの評価]ビブグルマン
(4)中華香彩ジャスミン
[メニュー]JASMINE名物"よだれ鶏" 総州古白鶏の蒸し鶏 特製香りラー油
[価格]2,000円
[ミシュランガイドの評価]ビブグルマン
(5)精進料理 醍醐
[メニュー]精進カレー
[価格]1,000円
[ミシュランガイドの評価]二つ星
(6)リストランテツヅキ
[メニュー]リストランテツヅキのボロネーゼ
[価格]1,000円
[ミシュランガイドの評価]ビブグルマン
(7)黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン
[メニュー]冷製トマトコレクション 2017(ラーメン)
[価格]1,000円
[ミシュランガイドの評価]ビブグルマン
(8)酉玄
[メニュー]特製冷やし鶏飯
[価格]1,000円
[ミシュランガイドの評価]ビブグルマン
(9)てんぷら はやし
[メニュー]名物 海老と帆立の天むす
[価格]1,000円
[ミシュランガイドの評価]ビブグルマン
(10)ピッツェリア パーレンテッシ
[メニュー]自然栽培小麦100%!フレッシュマルゲリータ
[価格]1,000円
[ミシュランガイドの評価]ビブグルマン
(11)プーレ・ヴァン
[メニュー]贅沢!トリュフだし巻き卵
[価格]1,000円
[ミシュランガイドの評価]ビブグルマン
(12)ベント エ マーレ
[メニュー]ピッツァフリッタ マルゲリータ
[価格]1,000円
[ミシュランガイドの評価]ビブグルマン
(13)ちゃんこ増位山
[メニュー]鶏つくね醤油ちゃんこ
[価格]2,000円
[ミシュランガイドの評価]ビブグルマン
(14)リゾットカレースタンダード
[メニュー]リゾットカレー
[価格]1,000円
[ミシュランガイドの評価]ビブグルマン
(15)レ ピフ エ ドディーヌ
[メニュー]国産若鶏を使った鶏腿肉とレモン、オリーブのスパイシーな煮込み クスクス添え
[価格]2,000円
[ミシュランガイドの評価]ビブグルマン
(16)スイーツショップ(ミシュランガイド・ フードフェスティバル実行委員会)
[メニュー]北海道直送!メロンソフト
[価格]1,000円
2019-05-24 14:26