「静岡ラーメンフェスタ2018」9月22日～24日開催。出店店舗・メニューも [食のイベント]
2018年9月22日(土)から9月24日(月・振休)までの3日間、静岡県静岡市葵区の青葉シンボルロードで「第11回 静岡ラーメンフェスタ」が開催されます。
「あさひテレビの秋フェス!! 2018」の一環として行われるラーメンの祭典。
同イベントには「麺や厨(静岡市)」「池めん(牧之原市)」「麺まる井(清水町)」といった静岡の人気ラーメン店をはじめ、東京・北海道などから計8店舗が集結。
各店自慢の逸品を、一杯700円（前売り600円）の食券制で食べ比べが楽しめます。
絶品ラーメンを味わいに「静岡ラーメンフェスタ」でかけてみてはいかがでしょうか。
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◆静岡ラーメンフェスタ2018の開催概要
名称：第11回 静岡ラーメンフェスタ
日程：2018年9月22日(土)～9月24日(月・振休)
時間：9:30～20:00 ※最終日は17:00閉場
場所：青葉シンボルロード[地図：Google Map]
▼交通アクセス・最寄り駅
・JR「静岡駅」から徒歩9分
・静鉄電車「新静岡駅」から徒歩7分
・静鉄ジャストラインバス「県庁・静岡市役所葵区役所」下車徒歩3分
◆静岡ラーメンフェスタ2018出店店舗・メニュー
(1)麺や 七彩（東京都中央区）
[出品ラーメン] 手もみ吟醸醤油らーめん
一杯一杯すべての麺を手もみをして、麺の官能的な舌触りと喉越しともちもち食感を演出。
スープは、吟醸醤油をはじめ3種類の醤油をブレンドした至極の醤油らーめん。
(2)博多ラーメン 池めん（静岡県牧之原市）
[出品メニュー] 黒とんこつラーメン
豚の頭骨を一般的な豚骨ラーメン店の2倍入れて長時間煮込んだ濃厚豚骨スープが特長。
黒マー油を加え、パンチがありながら香ばしさも感じられる一杯に仕上げています。
(3)in EZO（イン エゾ）（北海道札幌市）
[出品メニュー] 札幌濃厚じゃが白湯味噌
じゃがいもの形がなくなるまで煮込んだ特製スープに、濃厚味噌ダレを合わせた北海道の魅力が詰まった味噌ラーメン。
(4)麺や 厨（静岡県静岡市）
[出品メニュー] 特選国産牛スジの濃厚鶏らぁ麺
看板メニュー「トロ軟骨うっ鶏そば」を国産牛スジにした「静岡ラーメンフェスタ」限定メニュー。
(5)麺屋 丸鶏庵（北海道札幌市）
[出品メニュー] 札幌鶏白湯海老味噌ラーメン
鶏専門店が作る鳥100パーセントの濃厚白湯スープに、エビ油、エビミンチなどを加えて海老の深みを加えた一杯。
3種類の味噌がまろやかな味わいを生み出します。
(6)らあめん 元 × G麺7（東京都×神奈川県）
[出品メニュー] 鶏中華そば
親鶏のガラを使ったシンプルならも奥深いスープが特長の中華そば。
人気店コラボのこだわり抜いた究極の一杯が味わえます。
(7)麺 まる井（静岡県清水町）
[出品メニュー] 磯香る魚介豚骨
ニボシとサバをメインとする大量の魚介を使った濃厚な豚骨スープ。
焼きバラ海苔が"磯の香り"を演出する、リピーター続出の濃厚魚介豚骨ラーメン。
(8)鯛塩そば 灯花（東京都新宿区）
[出品メニュー] 鯛塩そば
真鯛100パーセントの透明スープは、香ばしく後味スッキリ。
鯛の旨味を引き出す塩ダレ、細ストレート麺で、鯛を存分に味わえます。
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▼イベント概要
第11回 静岡ラーメンフェスタ2018
2018年9月22日-9月24日
青葉シンボルロード
静岡県静岡市葵区呉服町2
公式サイト
フードフェス
