宇都宮餃子祭り、東京新宿大久保公園で2016年7月開催！出店店舗メニュー・値段も [食のイベント]
2016年7月8日（金）から7月10日（日）までの3日間、東京・新宿歌舞伎町の大久保公園で、宇都宮餃子の人気店が一堂に会する「宇都宮餃子祭り in TOKYO」が開催されます。
神奈川・横浜赤レンガ倉庫で過去3回行われ、16万人を動員した人気イベント「宇都宮餃子祭り」が、東京新宿で初開催されます。
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新宿大久保公園で行われる「宇都宮餃子祭り」の会場には、宇都宮の人気餃子店10店舗が集結。
各店舗の店主が直接会場に出向いて、来場者の目の前で餃子を焼き上げます。
行列の絶えない老舗餃子店「宇都宮みんみん」、肉汁あふれるジューシーなパリパリ羽根つき餃子の「めんめん」、タレをつけずに食べても濃厚なコクが楽しめる「宇都宮餃子館」、ヘルシーな餃子が女性から人気の高い「さつき」、老舗味噌屋の餃子店「青源」、栃木県産の食材にこだわる「さつき」など個性豊かな10店舗が軒を連ねます。
宇都宮餃子の購入は食券制。新宿大久保公園内のチケット売り場でチケットを購入してから好きな餃子ブースの前に並びます。
お店ごとに個性と肉汁が溢れる『宇都宮餃子』の食べ比べを楽しみに、新宿大久保公園に出かけてみてはいかがでしょうか。
◆宇都宮餃子祭り@東京新宿大久保公園の日程・時間・場所
名称：宇都宮餃子祭り in TOKYO
期間：2016年7月8日（金）～7月10日（日）
時間：8日15:00～20:00 / 9日10:00～20:00 / 10日10:00～19:00
場所：新宿歌舞伎町 大久保公園[地図：Google Map]
入場：無料（飲食・物販は有料）
▼交通アクセス・最寄り駅
・西武新宿線「西武新宿駅」徒歩3分
・JR「新宿駅」徒歩8分
◆宇都宮餃子祭り@東京新宿大久保公園の餃子の価格と購入方法
餃子の購入方法は食券制となっています。
食券は新宿大久保公園のチケット売り場で購入可能です。
[宇都宮餃子食券・チケットの種類と値段]
（1）3G+抽選補助券（1枚）1,100円（税込）
（2）6G+抽選補助券（2枚）2,000円（税込）
※一皿4個入りの餃子が1G。
※抽選補助券3枚集めると、1回抽選ができます。
◆宇都宮餃子祭り@東京新宿大久保公園の出店店舗とメニュー
(1)宇都宮みんみん
宇都宮餃子の代名詞的存在。
ニラ、長ネギ、タマネギなどの芳醇な甘みと、シャキシャキした食べごたえが後をひく、多くの人から愛され続ける老舗餃子店。
野菜の比率が高く、キャベツよりも白菜が多いのが特長。
焼き面がパリパリで中はモチモチした皮とアンのコンビネーションは絶品。
(2)青源
300年以上の歴史を誇る老舗味噌屋「青源味噌」が味噌の可能性を広げたいと20数年前に開発したオリジナル餃子.
(3)宇都宮餃子館
野菜たっぷりの宇都宮餃子館・看板メニュー「健太餃子」。
選び抜かれた素材とスパイスを独自にブレンドした味わいが人気の秘密。
まずはタレなしで。餃子のコクを楽しむのがオススメ。
(4)高橋餃子店
丁寧に手作業でカットした新鮮野菜と、イベリコ豚を混ぜ合わせたアンがぎっしりつまった「高橋餃子店」の餃子。
しっとりもちもちの皮もクセになる美味しさ。
(5)龍門
野菜の旨みを味わえるように、甘味の強いキャベツとタマネギを使用。
丁寧な味わいのパリッと仕上がった「龍門」の薄皮餃子。
(6)さつき
使用する野菜、小麦、豚肉のすべてを栃木県産有機野菜にこだわっている「さつき」
野菜本来の甘みと肉のジューシーさが口いっぱいに広がります。
素材の美味しさ、奥行きが感じられるように調味料は控えめ。
(7)味一番
水分量をあげて「もちもち感」を追求して仕上げている皮が特長。
さらに、やや多めの水で焼くことで、もっちもちした餃子に。
アンには貝柱とオリジナルの味噌を加えて、奥行きのある旨味を引き出しています。
(8)飯城園
耳たぶのように厚めでもっちりの皮で包んだアンには、キャベツの粗切と旨みの染み込みやすいハクサイを使用。
何度食べても飽きない正統派の味わいの餃子。
(9)餃子会館
野菜は食感を残すため粗めに刻んで絞らず、肉の塩分で野菜から肉へ水分が移り、野菜の甘みを残しています。
アンを包む皮はもっちり厚めで、冷めてもやわらかいまま食べられる逸品。
(10)めんめん
鶏ガラスープをアンの豚肉と野菜にたっぷりと吸わせ、肉汁あふれるジューシーな餃子を実現。
肉汁をたっぷり吸った黄金に輝くパリパリの羽根は、それだけで食べても美味。
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▼イベント概要
宇都宮餃子祭り in TOKYO
2016年7月8日-7月10日
新宿大久保公園
東京都新宿区歌舞伎町2-43
公式サイト
フードフェス
