デニーズ新作スイーツ「ポップオーバー」登場!パンケーキの次は新食感デニッシュ [食のイベント]
2014年12月2日(火)からファミリーレストランのデニーズで新作デザート「青森県産ふじ林檎のポップオーバー」と「抹茶とあずきのポップオーバー」が販売されます。
人気のパンケーキに次ぐデザートとして、この冬デニーズが注目したのは、外はサクサク、中はしっとり、アメリカ発祥の新食感デニッシュ「ポップオーバー」を使用したスイーツです。
「ポップオーバー」は、発祥の地アメリカでは、朝食や軽食のシーンで親しまれているそう。
たっぷり卵に北海道産牛乳を使用し、さらにニュージーランド産のナチュラルチーズが加わって、コクとチーズ風味の香ばしさが引き立った味わい。
今回発売される「青森県産ふじ林檎のポップオーバー(税込496円)」は、カットされたフレッシュな林檎と林檎のシロップ煮、林檎ソース、林檎カスタードクリームといった林檎尽くし。
あっさりとした林檎のテイストと、ポップオーバーのチーズ風味がマッチしてお互いに美味しさを引き立てます。
もうひとつの「抹茶とあずきのポップオーバー(税込529円)」は、濃厚な宇治抹茶アイスにバニラアイス、シナモンアイスといくつもの味わいを楽しみながらも、上品な甘さのゆであずきが全体を和風テイストにまとめています。
黒蜜をたっぷりとかけて、ホイップクリームやアイスにポップオーバーをなじませながら楽しめます。
パンケーキの次のスイーツの本命になれるかどうか、ぜひご自身の舌で確かめてみてください。
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