1月29日よりロッテリアで神戸牛ハンバーグステーキバーガー販売！ [食のイベント]
2015年1月29日（木）から、ファーストフードチェーンのロッテリアで「神戸牛ハンバーグステーキバーガー」が数量限定にて全国の各店舗で販売されます。
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毎月29日は「ブランド和牛バーガーの日」とし、日本各地の和牛を使用したバーガーを順次発売中のロッテリア。
今回の企画はその"ブランド和牛バーガー"の第8弾。
主役となるパティに、但馬牛の血統の子牛を選び抜かれた飼料と清澄の水を与えて育てた、日本三大和牛のひとつである神戸牛を使用し、牛肉の肉粒感を味わえるよう約6ミリの粗挽きハンバーグパティに仕上げています。
また、味の決め手となるソースには、神戸牛を約8ミリの粗挽きで使用し、淡路産オニオンソテーとトマトの自然な酸味が特徴の「神戸牛ミートソース」と、赤ワイン風調味料、ブイヨン、りんごなどを加え、じっくりと煮込みんだ濃厚で味わい深い風味豊かな「デミグラスソース」の2種類のソースを合わせています。
これらを肉汁のうまみがしっかり染み込むよう米粉に風味豊かな金ごまを使用したしっとり、もっちりした特性バンズでサンドした贅沢なバーガーです。
価格は、ドリンクM付きで1,500円（税込）。
数量限定ですので、気になる方はお早めに。
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