伊勢丹新宿「サロンデュショコラ2015」NSビルで開催!オススメセレクションボックスも [食のイベント]
2015年1月21日(水)から1月25日(日)の5日間、東京西新宿の新宿NSビルでパリで誕生したチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2015」が開催されます。
13回目を迎える今年から会場が「伊勢丹新宿店」から「新宿NSビル」に変更となり、規模も大幅に拡大しての開催となります。
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サロン・デュ・ショコラ2015には、世界15カ国から100のチョコレートブランドが集まり、ショコラティエやパティシエたちが「ショコラの未来」に想いを馳せたクリエイションを披露します。
今年のサロン・デュ・ショコラは、カカオ豆(Bean)から焙煎し、板チョコ(Bar)になるまでを一環して手がける「BEAN TO BAR」ブランドに注目。
ベルギーの「ヴァンデンダー」、イタリアの「グイド・ゴビーノ」「アメディ」、日本の「カカオマジック」、「ショコラティエ パレ ド オール」など数多くの「BEAN TO BAR」アイテムが揃います。
◆サロン・デュ・ショコラ2015の日程・時間・場所
名称:サロン・デュ・ショコラ2015
日程:2015年1月21日(水)~1月25日(日)
時間:10:00~20:00
場所:新宿NSビル地下1階 イベントホール[地図:Google Map]
◆サロンデュショコラ2015 オススメ セレクションボックス
◎サロンデュショコラ2015 オススメ「セレクションボックス1」
「ショコラ・パトリモワンヌ・ユニヴェルセル」
内容:18個入(18ブランドから各1個)
価格:9,990円
18人のトップショコラティエそれぞれが、ひと粒のボンボンショコラに未来へのメッセージをこめた特別な限定ボックス。
◎サロンデュショコラ2015 オススメ「セレクションボックス2」
「オリジン・カカオ」
内容:10個入(10ブランドから各1個)
価格:5,400円
ショコラの原点を見つめなおした、10人のショコラティエのがクリエイトした渾身の一粒が一箱に詰め合わせになっています。
◎サロンデュショコラ2015 オススメ「セレクションボックス3」
「ワールドチョコレートマスターズ」
内容:6個入(6ブランドから各1個)
価格:3,240円
世界中から注目をあびている日本のショコラティエとそのショコラのセレクションボックス。
◆サロンデュショコラ2015 全国開催予定
<東京>
新宿NSビル
日程:2015年1月21日(水)~1月25日(日)
会場:新宿NSビル地下1階=イベントホール
住所:東京都新宿区新宿3-14-1
<京都>
ジェイアール京都伊勢丹
日程:2015年1月28日(水)~2月14日(土)
会場:ジェイアール京都伊勢丹10階=催物場
住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町
<大阪>
LUCUA
日程:第一弾/ 2015年1月28日(水)~2月3日(火)
第二弾/ 2015年2月4日(水)~2月14日(土)
会場:LUCUA9階 LUCUAホール
住所:大阪府大阪市北区梅田3-1-3
<福岡>
岩田屋本店
日程:2015年1月29日(木)~2月14日(土)
会場:岩田屋本店本館7階=大催事場
住所:福岡県福岡市中央区天神2丁目5番35号
<名古屋>
名古屋栄三越
日程:2015年1月28日(水)~2月3日(火)
会場:名古屋栄三越 7階催物会場
住所:愛知県名古屋市中区栄3-5-1
<仙台>
仙台三越
日程:2015年2月3日(火)~2月15日(日)
会場:仙台三越本館7階ホール
住所:宮城県仙台市青葉区一番町四丁目8-15
<札幌>
丸井今井札幌本店
日程:2015年1月31日(土)~2月14日(土)
会場:丸井今井札幌本店 大通館9階催事場
住所:北海道札幌市中央区南1条西2丁目
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▼イベント概要
サロン・デュ・ショコラ2015
2015年1月21日-1月25日
新宿NSビル地下1階 イベントホール
東京都新宿区新宿3-14-1
公式サイト
フードフェス
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